Smag

Kategorier

Kategorier

Madspild på retur: Odense-supermarkeder går forrest i kampen mod affald

Odense viser vejen med nye initiativer, der skal mindske madspild og styrke det lokale fællesskab

Flere supermarkeder i Odense går forrest i kampen mod madspild med kreative løsninger og samarbejder, der både gavner miljøet og økonomien. Artiklen ser nærmere på, hvordan byen bliver et forbillede for bæredygtig forbrugskultur.

Danica Christiansen

Gårdbutikker i vækst omkring Odense – en ny vej til lokale madoplevelser

Oplev de fynske gårdbutikker, hvor lokale råvarer og autentiske smagsoplevelser mødes

Lokale råvarer

Rundt om Odense spirer en ny bølge af gårdbutikker, der inviterer besøgende tættere på landbruget og de mennesker, der står bag de lokale produkter. Artiklen dykker ned i den voksende interesse for bæredygtighed, kvalitet og nærhed – og viser, hvordan fynske producenter skaber nye veje til lokale madoplevelser.

Benjamin Tønnesen

Fællesspisning som fællesskab: Når mad samler naboer i Odense

Når fællesspisning bliver nøglen til nye relationer og stærkere naboskab

Fællesspisning

I Odense samles beboere på tværs af generationer og baggrunde om fællesspisninger, der skaber nærvær, sammenhold og lokal forankring. Her bliver maden mere end blot et måltid – den bliver et fælles projekt, der styrker byens sociale liv.

Smag på kulturen: Når mad og byliv mødes i Odenses gader

Oplev hvordan Odenses gader forvandles, når mad, kultur og fællesskab mødes

Kulturoplevelser

Odense summer af liv, når lokale råvarer, gadekøkkener og kulturelle events smelter sammen i byens rum. Artiklen dykker ned i, hvordan madkulturen er blevet en central del af byens identitet – og hvordan smag, mennesker og oplevelser skaber nye fællesskaber i hjertet af Odense.

Bliv inspireret! Madworkshops og smagninger giver odenseanere nye madvaner

Oplev hvordan madglæde, fællesskab og bæredygtighed mødes i Odenses kulinariske workshops

Odense summer af madinspiration, hvor lokale workshops og smagninger giver borgerne nye perspektiver på råvarer, sundhed og klima. Her kan du lære, smage og dele oplevelser med andre, der brænder for god mad og grønne vaner.

Nikolaj Nielsen

Ved at bruge sitet accepterer du, at vi sætter cookies. Læs om formålet her.

Vi og vores partnere anvender cookies og lignende teknologier til at gemme oplysninger på din enhed og behandle persondata, så vi kan tilbyde dig en bedre og mere skræddersyet brugeroplevelse. Du har altid mulighed for at ændre dine præferencer i vores indstillinger for databeskyttelse

Indsamling og adgang til enhedsdata gør os i stand til at levere tilpassede annoncer og indhold. Vi opretter profiler, vurderer effekt og anvender analyser til at videreudvikle og optimere tjenester

Indstillinger

Afvis alle

Godkend